Комбуча гъба

20.00 лв.

Продуктът е НАЛИЧЕН

Описание на продукта:

Комбуча Гъба (култура) е колония от дрожди и полезни бактерии. Също се нарича SCOBY – Symbiotic Colony of Bacteria and Yeasts. Тя се храни със захар и чай. Създава естествен процес на ферментация, като превръща захарта в органични киселини и въглероден диоксид (затова се газира).

Гъбата Комбуча произвежда голямо разнообразие от съединения с детоксикиращ ефект.

Комбуча гъба съдържа около 80 гр. комбуча култура (гъба) и 150 мл. стартерен чай.

Можете да приготвите домашна жива напитка сами. Първоначално сварявате 1.5 л чай. 3 литра чай можете да сложите, когато гъбата е вече по-голяма. Стартерният чай трябва да е 10% от количеството на добавения чай. Важно е да спазвате висока хигиена. Гъбата има свойството да се „самолекува”, но има редки случаи, когато се „разболява” и тогава мухлясва. Ако това се случи, изхвърлете веднага и гъбата и чая.

Освен напитка комбуча, можете да си правите и оцет.