Мисо – ферментирала соя и ориз с B12

miso
miso miso (1) miso-mugi
Категория: .

12.00 лв.

Продукта е НАЛИЧЕН

Описание на продукта:

Мисото е много богато на протеини, магнезий, цинк, изофлавони, сапонини и живи ензими, витамин К. Гъбите, които се използват за процеса на ферментация, синтезират така ценния витамин В12. Съвсем малко количество мисо може да осигури дневната доза цинк, манган и мед. Мисо е традиционна японска подправка, с която се приготвя популярната супа Мисо. Ферментиралата соя радикално изменя химичните си свойства, като по този начин става анти-естрогенна храна за разлика от не-ферментиралата такава.
Подправката съдържа ферментирал кафяв ориз, соя, морска сол и коджи-фермент. Отлежава в кедрова бъчва за около 1 година.

400 гр.

  • Марка:Terrasana, Холандия
  • ВЕГАН ПРОДУКТ

Тегло500 гр.
Category: .
Тегло500 гр.