Пататник

Моля да пускате тук само вегански рецепти - без животински продукти.
BUTTON_POST_REPLY
Аватар
bilyanamanz
МненияCOLON 10
Регистриран наCOLON 28 Яну 2013, 11:53

Пататник

Мнение от bilyanamanz » 30 Яну 2013, 11:34

Моята рецепта за Пататник е много лесна и вкусна.По принцип се прави с точени кори,но който не му се занимава може да действа по моят начин.
Продукти:
Обикновени точени кори/ на някоя от фирмите,Бела,Фамилия,който каквото му харесва/.
Картофи /количеството зависи от големината на пататника и тавата/.
Джоджън/ Гьозум/
Сол
Черен пипер.
Олио/ по ваш избор,аз напоследък готвя с оризово,неотрално на вкус с точка на горене над 250*/

Начин на приготвяне:
Намазваме тавата с мазнината.Застиламе с две кори /те са с дебелината на една разточена/.Ъглите на корите може да излязат извън тавата.Настъргвам картофите,подправям ги с гьозум,сол и пипер/може и от на Светла подправката,сместа да е с дебелина 2см в тавата.Застилам с още две кори и ги подпъхвам под картофите,а крайчетата на долните кори завивам над горните,разпределям ги като звезда,за да се завие всеки ъгъл.Намазвам и горните кори с мазнина.Пече се по специално.В загрята фурна-180*,се слага тавата най отдолу,пече се само от едната страна-около 30-35мин,когато се убедите че се е запекъл,се обръща в същата по размери тава и се пече от другата страна.Аз нямам същата и си помагам с тавата от фурната.Ако прецените че загаря отгоре,го завийте с фолио.
Ами това е.Много е лесно,може би става по-лесно след първият път :) На мен ми е лесно,понеже стържа на робота картофките :) Няма човек накойто не е харесал.Чакам отзивите :)
Следващият път ще сложа и снимка :)

Аватар
yoga108
Site Admin
МненияCOLON 30
Регистриран наCOLON 13 Дек 2009, 14:25

Re: Пататник

Мнение от yoga108 » 30 Яну 2013, 11:38

Потвърждавам... много много безумно вкусно...
Йога студио 108
http://www.yoga108.info

Аватар
hristo
МненияCOLON 11
Регистриран наCOLON 28 Яну 2013, 09:02

Re: Пататник

Мнение от hristo » 30 Яну 2013, 15:25

само не можах да си представя кое и как разпределям като звезда :( Кари, моля те поясни ...че утре вечер мисля да го готвя

Аватар
bilyanamanz
МненияCOLON 10
Регистриран наCOLON 28 Яну 2013, 11:53

Re: Пататник

Мнение от bilyanamanz » 30 Яну 2013, 16:41

Корите.Ако долните са сложени хоризонтално,горните ги слагаш вертикално,за да може отвсякъде плънката да е завита с кори.Дано си ме разбрал :)

Аватар
yoga108
Site Admin
МненияCOLON 30
Регистриран наCOLON 13 Дек 2009, 14:25

Re: Пататник

Мнение от yoga108 » 01 Фев 2013, 08:06

Ще те призная (за пореден път), ако направиш пататника, снимаш го и го раздадеш на съседите... :))))
Йога студио 108
http://www.yoga108.info

Аватар
bilyanamanz
МненияCOLON 10
Регистриран наCOLON 28 Яну 2013, 11:53

Re: Пататник

Мнение от bilyanamanz » 01 Фев 2013, 13:04

А,бе няма да стане така както я мислиш тази работа.Вчера съседката ми намести предният номер на колата докато тръгваше на някъде с колата,при това най-демонстративно докато я гледах през прозореца! Така, че няма да има пататник и снимки също, скоро!! :)

Аватар
yoga108
Site Admin
МненияCOLON 30
Регистриран наCOLON 13 Дек 2009, 14:25

Re: Пататник

Мнение от yoga108 » 01 Фев 2013, 21:26

Ееее ха ха ха ... ами явно няма да е съседката, лоша карма си е натрупала... :) ... ама май ще има пататник... само че друг щастливец ще го излапа :) чакаме снимки...
Йога студио 108
http://www.yoga108.info

Аватар
hristo
МненияCOLON 11
Регистриран наCOLON 28 Яну 2013, 09:02

Re: Пататник

Мнение от hristo » 03 Фев 2013, 20:11

Това е моят опит с пататника - така ли трябва да изглежда? не се справих с краищата във форма на звезда, но няма да му връзвам кусур за това
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.

Аватар
bilyanamanz
МненияCOLON 10
Регистриран наCOLON 28 Яну 2013, 11:53

Re: Пататник

Мнение от bilyanamanz » 07 Фев 2013, 21:45

Изглежда доста добре.Надявам се да е бил вкусен,малко повече препичам корите и сякаш е по мазничък моят. Ще покажа и аз снимка като го приготвя. :)

Аватар
hristo
МненияCOLON 11
Регистриран наCOLON 28 Яну 2013, 09:02

Re: Пататник

Мнение от hristo » 08 Фев 2013, 16:09

е, сега, по-мазничък :) получи се много добре, само дето аз първото парче, което опитах беше с неразбъркало се "остроче" черен пипер и за малко да умра...другите казаха, че нямали подобни преживявания и се омете светкавично

Аватар
bilyanamanz
МненияCOLON 10
Регистриран наCOLON 28 Яну 2013, 11:53

Re: Пататник

Мнение от bilyanamanz » 11 Фев 2013, 10:57

Voila!
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.

BUTTON_POST_REPLY